by admin | May 12, 2022 | Gastronomia
Hamar lehiakide izan dira aurtengo lehiaketan, eta epaimahaiak puntuaketa handiena eman dio Juan Bautista Erro kaleko Hiru taberna-jatetxeari. 2019ko idabazleari aitortza. Gaurkoan ere gogoan hartu dute 2019ko pintxo onenaren irabazlea. Basterok gaur jaso du urte...
by admin | Jun 29, 2020 | Gastronomia
Behi zaharra ala idia? Haragiaren atsedena edo ontze luzeak? Animaliaren elikadurak edo arrazak eragin handiagoa al du haragiaren kalitatean? Meat & Wine gastronomia jardunaldietan adituek egindako galderetako batzuk dira. Marbellako (Malaga) Vovem erretegiak...
by admin | Jun 29, 2020 | Gastronomia
10 Michelin izar, bere lankide guztien berrespena eta bere sukaldaritza, euskal sukaldaritza berriarekin sustraitzen jakin duena, are nazioartekoago bihurtuz, Martin Berasategui jardunean dagoen espainiar sukaldari handienetako bat bezala koroatzen duten argudioak...
by admin | Jun 29, 2020 | Gastronomia
2008an hasi zineten eta orain 13 milioi jarraitzaile dituzue eta iaz 30 milioi eman zenituzten errezetei, tresnei eta tutorialei esker. Gero eta webgune gehiago daude eta mota askotako espezialitateak dituzte. Hala ere, duela 10 urte eskas, online proiektu bat hastea...
by admin | Jun 29, 2020 | Gastronomia
Zerbitzu gehiago eskatzen dira Gehien eskatzen diren kokapenek, merkataritza-ardatz nagusiekin batera, zerbitzuen zatira jotzea lortu dute. Hirietako erdiguneak alternatiba berriak hartzen ari dira. Trafikoaren aldaketak, oinezkoentzako guneak handitzea… zenbait...
by admin | Jun 29, 2020 | Gastronomia
Eusko Jaurlaritzako Turismo, Merkataritza eta Kontsumo Sailak euskal gastronomia eta pintxoak sustatu ditu Londresen, Milanen eta Munichen egin diren hiru sukaldaritza-aurkezpenetan. Euskadiko miniaturazko sukaldaritza ezagutarazteko jardunaldia Eusko Jaurlaritzako...
Recent Comments